suplementacao

A destoxificação é nome dado aos processos de eliminação ou redução da atividade de xenobióticos (substâncias químicas ou moléculas estranhas ao organismo). O excesso de toxinas pode resultar no aparecimento de irritação, mutações, sobrecarga de funções bioquímicas, redução da vitalidade e maior consumo de reservas de nutrientes, sendo, portanto, um fator de risco para deficiências nutricionais.

Apresentar as bases da Nutrição para a destoxificação (eliminação de xenobióticos)

Neste curso estudaremos os efeitos destes compostos no organismo, assim como formas de diminuição da exposição, aumento da eliminação e redução da toxicidade. O profissional de saúde compreenderá a importância de fitoquímicos, fitoterápicos, pré e probióticos, vitaminas e minerais para o suporte à destoxificação, assim como forma de prescrição.

Nutricionistas, estudantes de nutrição, médicos.

  • Principais xenobióticos e forma de entrada no organismo
  • Metabolismo dos xenobióticos
  • Mecanismos de destoxificação e nutrientes de suporte
  • Exames para avaliar intoxicação
  • Apoio dietético no tratamento do paciente com sobrecarga tóxica
  • Apoio ortomolecular e fitoterápico nas vias de suporte para destoxificação
  • 14 de julho de 2018: Viseu;
  • 21 de julho de 2018: V. N. de Gaia.

Horário: 9H00–18H00

Instituto Piaget de Almada

Avenida Jorge Peixinho, n.º30 — Quinta da Arreinela
2805-059 Almada

GPS 38.6664, -9.1769 • Ver mapa


Instituto Piaget de Viseu

Estrada do Alto do Gaio
3515-776 Galifonge, Lordosa – Viseu

GPS 40.73650, -7.94006 • Ver mapa

Inscrições até 9 de julho de 2018.

  • Estudantes IPiaget: 40 €;
  • Antigos Alunos IPiaget: 45 €;
  • Estudantes de outra instituição: 45 €;
  • Docente IPiaget: 45 €.
  • Outros: 50 €.
Ficha de Inscrição


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O pagamento do curso é sempre devido, exceto se a anulação da inscrição ocorrer até 24 horas antes do início do curso/evento.

Andreia Araujo Lima Torres, PhD

Nutricionista, especialista em nutrição clínica, desportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorada em psicologia clínica e cultura e pós-doutorada em saúde coletiva. Ministra aulas em cursos de licenciatura e pós-graduação no Brasil e Estados Unidos desde 2006.